食品加工は食品安全性および衛生学の標準への厳密な付着を要求する高調整された企業である。層流ブースは生殖不能の満ち、テストし、そして実験室の研究を含むさまざまな食品加工の適用のための有効な用具、である。

層流ブースは食品加工工業で必要とされるエア・クオリティの条件を保障する。ブースはプロダクトへの脅威を与え、最終的な消費者に害を与えることができる微粒子または空輸の微生物細胞の記入項目を妨げる。

食糧製造業では、層流ブースは微生物細胞培養、ワクチン接種の研究開発および無菌粉の移動のために一般的である。食品加工工業の他の適用はクリーンルームの包み、満ちる操作のための管理されたクリーンルームの生成を含んでいる。

物質的な条件:

食品加工で使用される層流ブースは企業の独特で物質的な条件に従わなければならない。例えば、電解研磨を用いるステンレス製のbiopharmaceutical製造の適用に使用する食品加工で、一般に金庫（GRAS）として確認される会う材料は指針使用されなければならない。